Un ambiente rustico e accogliente
Il ristorante sorge in una vecchia stalla ristrutturata, conservando il fascino rustico di un tempo con il comfort moderno. Al centro della sala, un grande camino è dedicato alla sezione della griglia, una sezione centrale del nostro menù. In inverno, la veranda riscaldata con vista sul lago offre un'atmosfera intima, immersa nella natura.Con l'arrivo della bella stagione, la veranda si trasforma in uno spazio aperto, permettendo agli ospiti di gustare i piatti tipici dell'agriturismo, accarezzati dalla fresca brezza del lago.
Il menù celebra la tradizione del territorio con un tocco di creatività. Gli ingredienti provengono in gran parte dall’azienda agricola, garantendo freschezza e stagionalità: pasta fatta a mano, conserve, formaggi di latte ovino e ortaggi biologici. Tra le specialità più apprezzate spiccano l’antipasto del Casale, con formaggi e salumi locali, le fettuccine al cinghiale, lo stinco di maiale cotto a bassa temperatura e per concludere tanti dolci fatti in casa.
La carta dei vini, accuratamente selezionata, propone etichette di piccole realtà vinicole laziali.
Chiusura stagionale: dal 12 gennaio al 13 febbraio 2026
