Per il pranzo di ferragosto al Casale venite a gustare le nostre specialità ed a trascorrere un giorno di festa insieme a noi. E non scordate di portare il costume per un tuffo nello splendido lago di Martignano o per prendere un po’ di fresco all’ombra dei salici. Vi aspettiamo! Di seguito il menù che sarà servito…
MENU A BUFFET E CON POSTI A SEDERE RISERVATI
Antipasto
Affettati misti del Casale
Selezione di formaggi del Casale con confettura di peperoni e miele
Pizza rustica con verdure di stagione
Frittatina con zucchine
Insalata di farro e orzo (melanzane zucchine peperone e mais)
Caponata di verdure con uvetta e pinoli
Insalata di fagioli con cipolla rossa aglio e sedano
Sformatini di zucchine e cuore caldo di taleggio
Primi
Lasagna con ricotta aromatizzata all’erba cipollina con pomodorino confit
Fettuccine al persico e agrumi
Secondo e contorno
Maialino allevato allo stato brado al forno
Patate al forno
Pomodori gratin
Peperonata
Insalata con pesche e primo sale
Tris di Dolci
Mousse di ricotta romana D.o.p. con granella di pistacchi
Spuma di mascarpone con fragole
Panna cotta ai lamponi
Costo € 35,00 bevande incluse
Menù Ferragosto bambini
Antipasto come gli adulti
Lasagna al ragù
Fettine panate con patatine fritte
Tortino al cioccolato con panna
Costo € 20,00 incluse bevande
Non dimenticate di riservare il vostro tavolo al numero 06.99802004.
