Festeggia con noi il meraviglioso capodanno 2019
Dalle ore 19.30
Aperitivo di benvenuto
Prosecco o Spritz
Voulevant con mousse di salmone e con mousse di mortadella
Bucce di patate fritte e croccanti
Antipasto
Baccalà mantecato agli agrumi
Insalata russa (finger food)
Salamino dolce
Lonza
Crostone di polenta con crema di broccoletti e alici
Primi Piatti
Riso Carnaroli con crema di zucca e guanciale croccante
Crepes di farina di grano Solina ai carciofi
Secondo piatto
Guanciola di manzo brasata su crema di polenta
Patate duchesse
Dolci
Tiramisù all’arancia
Tortino di mele e cannella crema pasticcera aromatizzata al limoncello
Bevande
Acqua, vino della casa bio, caffè, spumante per il brindisi
Cotechino del Casale e lenticchie a mezzanotte
A mezzanotte brindisi e musica fino a tarda notte
Costo a persona: 68 euro
Menu bambini
Misto di salumi
Lasagna al ragù
Involtini di prosciutto cotto e scamorza
Patatine fritte
Tortino di cioccolato con panna
Costo: 30.00 euro
Per info e prenotazioni: 06.99802004 – info@martignano.com
