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Cenone di Capodanno 2019 – Casale di Martignano

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Cenone di Capodanno 2019

Cenone di Capodanno 2019

Festeggia con noi il meraviglioso capodanno 2019

Dalle ore 19.30
Aperitivo di benvenuto
Prosecco o Spritz
Voulevant con mousse di salmone e con mousse di mortadella
Bucce di patate fritte e croccanti

Antipasto
Baccalà mantecato agli agrumi
Insalata russa (finger food)
Salamino dolce
Lonza
Crostone di polenta con crema di broccoletti e alici
Primi Piatti
Riso Carnaroli con crema di zucca e guanciale croccante
Crepes di farina di grano Solina ai carciofi
Secondo piatto
Guanciola di manzo brasata su crema di polenta
Patate duchesse
Dolci
Tiramisù all’arancia
Tortino di mele e cannella crema pasticcera aromatizzata al limoncello

Bevande
Acqua, vino della casa bio, caffè, spumante per il brindisi

Cotechino del Casale e lenticchie a mezzanotte

A mezzanotte brindisi e musica fino a tarda notte
Costo a persona: 68 euro

Menu bambini
Misto di salumi
Lasagna al ragù
Involtini di prosciutto cotto e scamorza
Patatine fritte
Tortino di cioccolato con panna
Costo: 30.00 euro

Per info e prenotazioni: 06.99802004 – info@martignano.com

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