Se ami la cucina romana e i prodotti stagionali, segna questa data: sabato 9 maggio a cena ti aspetta una serata speciale dedicata a uno degli ingredienti più iconici della nostra terra, il carciofo.

La Cena del Carciofo è un appuntamento imperdibile per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica autentica, dove la tradizione incontra la creatività in un menù studiato per esaltare ogni sfumatura di questo straordinario ortaggio primaverile.

Un menù interamente dedicato al carciofo

Antipasto: Carciofo alla giudia
Primo: Pappardella stretta di grano saragolla con carciofi alle due consistenze
Secondo: Brasato ai carciofi sfumato con Merlot Rosato Omina Romana
Contorno: Carciofi alla brace o carciofi alla romana
Dolce: Tiramisù del Casale

Un’esperienza tra gusto e convivialità

La Cena del Carciofo  è  un momento di convivialità pensato per chi ama condividere il piacere della buona tavola. Ogni piatto racconta una storia fatta di stagionalità, territorio e passione per la cucina.

Prenota il tuo posto

I posti sono limitati e la richiesta è alta: ti consigliamo di prenotare in anticipo per non perdere questa serata unica.

Sabato 9 maggio – cena a tema carciofo

Un’occasione perfetta per scoprire (o riscoprire) il vero sapore della primavera.

Ti aspettiamo per vivere insieme una serata all’insegna del gusto!