Cena con degustazione di birre artigianali – Sabato 10 Febbraio

Cena con degustazione di birre artigianali – Sabato 10 Febbraio

 

Riapriamo il Casale con una degustazione di birre artigianali del birrificio Agrilab di Silvia Amedei.

Ospite di eccezione sarà Federico Flesia mastro birraio che ci introdurrà al magico mondo delle birre artigianali. A seguire Silvia ci guiderà nella degustazione delle birre abbinate alle singole portate.

Appuntamento alle 20.00

Menu

Bruschetta con fagioli cannellini e pepe rosa in abbinamento alla Sangria a base di birra

Gnocchi di ricotta Romana dop con salsa alla zucca
con  birra “dAPAura”, in stile american pale ale, 4.5 gradi alcolici

Spezzatino di maiale brado con patata al forno e verdura ripassata
con  birra “Red Kiss”, in stile irish red ale, 5.7 gradi alcolici

Tiramisù alla birra
con birra “Autunno”, in stile dark ipa, 6.5 gradi alcolici

Ogni portata è abbinata ad un bicchiere di birra

Costo 23 euro

Consigliata la prenotazione allo 06.99802004

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